인터뷰
늦겨울 저녁, 한 식당의 주방에서 식재료를 정리하는 소리가 들려온다. 양파 한 망, 고춧가루 한 봉, 배추 한 포기… 주방장의 손끝에서 오늘의 장부가 완성되어 간다. 21세기의 ...
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2025.02.09
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