롯데그룹의 창업 전문 투자회사 롯데벤처스와 농림축산식품부와 함께 진행하는 미래식단 2기 모집이 시작됐다.

미래식단은 롯데벤처스의 스타트업 지원 프로그램 엘캠프의 확장판으로, 푸드테크 스타트업을 전문적으로 지원한다. 롯데벤처스는 멘토링과 후속 투자 기회 뿐아니라, 롯데 그룹사와의 오픈이노베이션 기회를 제공한다.

미래식단은 식음료 제품을 대체할 미래 식음료 기술 및 아이디어인 ‘퓨쳐푸드’, 특정 타겟 맞춤 기능성 식품 (고령친화식품, 여성, 유아 등)의 ‘메디푸드’, 환경 친화적이며, 지속 가능한 식음료 포장재 기술 및 아이디어와 관련된 ‘패키징’, 식재료 수급에 따른 환경 문제를 해결할 새로운/대안적인 식재료 발굴 (배양육, 감미료 등)에 대한 ‘대체식재료’ 총 4가지 분야에서 미래 푸드테크 산업을 이끌 스타트업을 모집한다.

제공혜택으로는 개발관련 기술 멘토링 및 브랜딩/마케팅 컨설팅 제공, 롯데그룹 계열사(푸드, 제과, 칠성) 파트너사매칭 기회, 중소벤처기업부 대-스타 해결사 플랫폼 오픈이노베이션 프로그램 최대 3개사 후속지원 가능, 롯데중앙연구소(마곡) 공유오피스 무상 지원 가능, 기업 당최대 5억 투자 기회 등이다.