F&B 전문 액셀러레이터 스타에셋이 ‘2025 스타 배치 프로그램 (K-FOOD STAR 2기)’ 데모데이를 개최한다.

스타에셋은 국내 식음료 및 외식 프랜차이즈 기업의 성장을 지원하기 위해 설립된 전문 액셀러레이터로, 유망 F&B 스타트업의 사업 고도화와 글로벌 시장 진출을 단계적으로 지원해왔다. 특히 지난해 K-FOOD STAR 1기를 통해 다수의 브랜드에 초기 투자 및 판로 연계 기회를 제공하며, 투자 연계형 프로그램으로서의 성과를 입증했다.

이번 K-FOOD STAR 2기 데모데이는 혁신성과 성장성을 겸비한 유망 외식 브랜드 및 식품 스타트업을 발굴하기 위해 마련됐다. 참가 기업은 스타에셋의 직접 투자 및 파트너 기업과의 협력 검토 대상이 되며, 프로그램 수료 후에는 국내외 프랜차이즈 확장, 메뉴 개발, 유통 진출 등에 대한 멘토링·컨설팅·사업 연계를 지속적으로 지원받는다.

행사는 스타에셋의 투자 심사 및 사업개발 전문가, 외식산업 주요 인사들이 참석한 가운데 진행될 예정이며, 현장에서는 K-FOOD STAR 2기 선발팀의 IR 피칭과 네트워킹 세션이 함께 열린다.

스타에셋 관계자는 “이번 데모데이는 단순한 투자 유치의 장이 아니라, 한국 F&B 산업의 글로벌화를 함께 이끌 스타 브랜드와의 동반 성장을 위한 자리”라며 “지속 가능한 식문화 혁신을 만들어갈 열정 있는 스타트업들의 많은 관심과 참여를 기대한다”고 말했다.